Prihasto menjelaskan bahwa potensi tersebut harus dimaksimalkan agar cadangan pangan pemerintah semakin kuat, tidak hanya untuk skala nasional, tetapi juga untuk kebutuhan Sulawesi Tengah.
Terkait target, ia menyebutkan bahwa penyerapan di Sulawesi Tengah ditetapkan sekitar 11.300 ton.
Namun, realisasi terbaru masih berada di kisaran 22 persen atau sekitar seribuan ton, sehingga perlu percepatan di masa puncak panen ini.
Ia menambahkan bahwa sejak kehadirannya di lapangan, terjadi peningkatan signifikan pada target harian penyerapan.
Dari semula sekitar 55 ton per hari, realisasi meningkat hingga mencapai sekitar 133 ton per hari.
“Peningkatan ini menunjukkan adanya dampak positif dari koordinasi dan kehadiran langsung di lapangan. Hal seperti ini yang diharapkan bisa terjadi tidak hanya di Sulawesi Tengah, tetapi juga di provinsi lain,” ujarnya.
Baca Juga: Warga Sulteng Diimbau Tak Panik, Bulog Pastikan Stok Beras dan Minyak Goreng Sangat Aman
Secara nasional, Prihasto menyebutkan bahwa target penyerapan mencapai 4 juta ton.
Hingga saat ini, realisasinya baru sekitar 2 juta ton atau 50 persen. Sementara itu, Sulawesi Tengah masih berada di angka 22 persen.
